Pour la mousse au chocolat Faire fondre le chocolat dans un récipient au bain marie, aux microondes Laisser tempérer Dans un petit récipient, saupoudrer la gélatine sur l'eau Laisser gonfler 5 minutes Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer le sucre avec 60 ml de la crème jusqu'à ce que le sucre soit dissout Gâteau Mousse au Chocolat très facile et gourmand Ingrédients 300g de très bon chocolat semiamer ou de chocolat de dessert 60g de très bon chocolat au lait 170g de beurre 8 gros oeufs blancs et jaunes séparés 100g de vergeoise de canne blonde ou de cassonade 75g de sucre semoule 1 cuil à soupe d'extrait de vanille naturelleVous cherchez des recettes pour gâteau mousse orange ?
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